• 嘉東水產 自產自銷,讓您吃得便宜又安心

    我們的魚塭位在東石鄉,使用鹹水養殖蝦子肉質較甜美,絕無使用藥劑或抗生素,現撈後急速冷凍,採用低溫宅急便,冷藏冷凍新鮮配送最安心

  • 蝦知識

    鹹水蝦肉質比淡水蝦肥嫩鮮美,蝦子富含蛋白質、氨基酸、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

  • 蝦料理

    美味的白蝦料理不只有在飯店才吃的到,回家處理白蝦也能很簡單易做,不管任何場合,蝦子絕對是一道不失禮的料理,趕緊來試試吧!

  • 線上訂購

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2016年9月26日 星期一

中天新聞獨家踢爆,釣蝦場違法使用有毒添加物,活蝦恐致癌 !

釣蝦場業者不敢讓你知道的大內幕,

這樣的蝦子你敢吃嗎?


據中天特派記者了解,

中北部的釣蝦場多向南部養蝦業者批貨泰國蝦,白蝦等

(因為地形與水質等因素,目前台灣南部才有大型養殖蝦場)

所以常常需要把大量蝦子從南部運往中北部

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泰國蝦「被加料」? 市議員爆蝦子注射「果膠」

記者 侯慶莉 / 攝影 鍾德榮 報導
愛吃海鮮的老饕,不少人喜歡鎖定個頭肥大的泰國蝦,不過台北市議員林瑞圖今天在市議會質詢時,驚爆泰國、越南進口的蝦子都有添加果膠!根據統計,台北市去年一年各式蝦類交易量就超過22萬公斤,「明膠」或是「果膠」透明無味吃不出來,是商人添斤兩的偷吃步,法令規定水產類禁止使用,但目前卻沒有特別抽驗!
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毒蝦流竄全台 大潤發、家樂福都中鏢


食藥署今天公布全台蝦仁、蝦子產品抽驗結果,有12件檢驗不符規定,包括大潤發內湖分公司的冷凍白蝦及八德分公司的蝦子、台中分公司白蝦,均檢出二氧化硫超標;另外有一件抽自「媽媽魚」超市的劍蝦蝦仁,同時檢出二氧化硫及甲醛,通常兩者同時檢出,可能使用了工業用吊白塊,但目前仍由衛生局釐清中,若確實使用了吊白塊(工業用漂白劑),將移送司法機關。
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5萬公斤黑心海鮮銷全台 恐怖白蝦過期11年


中秋烤肉少不了烤海鮮。高市衛生局接獲檢通報檢調,破獲有業者販售過期海鮮,當場查扣5萬多公斤,仍有7千多公斤,已銷往高雄、台南、嘉義、台中等縣市,恐怕早已被消費者吃下肚。其中過期最久的白蝦,保存期限是2005年7月,過期長達11年。

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泰國蝦能不能吃?醫師建議別吃2部位

泰國蝦能不能吃?醫師建議別吃2部位

記者賴興俊、張佩雅/台北報導
釣蝦場的蝦到底乾不乾淨,引發網友論戰!有資深釣友分享自己的經驗,認為要確定釣蝦場有沒有加藥,只要確認蓄蝦池有沒有貼近釣客,就不可能會加藥,卻也有網友提醒,泰國蝦其實不能吃。詢問專業醫師,只要不吃蝦頭,其實泰國蝦沒那麼可怕!
▲泰國蝦。

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關於我

我們的魚塭位在嘉義東石沿海,使用海水養殖白蝦與草蝦,採用自然養殖絕不使用抗生素,鹹水蝦通常比淡水蝦吃起來還甜,我們想把好的東西介紹給大家,所以我們賣的價錢並不貴,更希望大家能食的安心。

電話: 0920867257 (蔡先生)
Email: melileaori@yahoo.com.tw
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